Columbus LUPOMAX Hops – USA

Columbus LUPOMAX หนึ่งในฮอปยอดนิยมของอเมริกา (Three C) มีค่า Alpha Acid ระดับสูง เหมาะสำหรับใช้เป็น Bittering hop แต่ด้วยกลิ่นที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นจนได้ฉายาว่า King of Dank สามารถใช้เป็น Aroma hop ได้เช่นกัน นิยมใช้กันมากใน Pale Ales และ India Pale Ales

Columbus/Tomahawk/Zeus (CTZ) – Columbus Hops is one of the Three C’s, including Centennial and Cascade. This variety also has other names including CTZ, which stands for Columbus, Tomahawk, and Zeus.

Columbus Hops makes a great dual purpose hops in beer. It brings both a bitterness kick to the table as well as strong dreamy aroma. Columbus brings a 14%-16% alpha acid rating to the table, making it ideal for laying the bitter foundation for beers such as Pale Ales, India Pale Ales, Stouts, and anything Imperial. In the same capacity this variety is commonly used for late-boil or dry hopping for its herbal, earthy character. The aroma is pleasing and citrus notes may be found in fresh batches.

Columbus LUPOMAX Hops Crop Year 2022

Alpha Acids: 18%

LUPOMAX Concentrated Hop Pellets

LUPOMAX เป็นฮอปเข้มข้น (คล้ายกับ CRYO hops) มีค่าน้ำมันฮอปต่อเนื้อมากกว่าแบบ Pellet T90 ทั่วไป

ช่วยให้ได้กลิ่นรสจากน้ำมันฮอปที่เข้มข้นโดยไม่มีรสจากกากฮอปมากเกินไป ให้กลิ่นรสที่ชัดเจนกว่า

นอกจากนี้ยังสูญเสียน้ำเบียร์น้อยกว่า เพราะกากที่น้อยกว่าค่ะ ผลิตจากฮอปที่คัดเลือกพิเศษเพื่อให้ได้ LUPOMAX คุณภาพเยี่ยมตลอดทั้งปี

เหมาะอย่ายิ่งสำหรับใช้ในขั้นตอน Dry hopping หรือ Late addition

*คำแนะนำ ใช้เพียง 50-70% ของฮอปแบบเดิม

LUPOMAX® is a new concentrated pellet that is consistent, efficient and optimized for hop flavor.

It has less vegetative matter compared to regular hop pellets so you get hop flavors that are bigger, bolder, and brighter!

Less vegetative matter means less beer loss, less solid waste, and more beer to enjoy.

LUPOMAX® is variety and crop year specific and made with premium lots that are selected to deliver consistent true-to-type flavor year over year.

LUPOMAX® = Consistent lupulin concentration for optimized hop flavor

• Consistent lupulin concentration for optimized hop flavor
• Sensory Plus™: process delivers consistency and true-to-type hop flavor
• Lupulin standardization for reliable brewing performance
• Reduces beer loss = more beer

USAGE and DOSING: When replacing T90 pellets with LUPOMAX®, use 50-70% of the hops called for in your recipe.

More Columbus concentrated hops option: Columbus (CTZ) CRYO Hops

For more information: LUPOMAX

Columbus/Tomahawk/Zeus (CTZ) CRYO Hops (1oz)

https://www.thaibrewshop.co/product/columbus-tomahawk-zeus-ctz-hops-pellets-2oz